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中国鲁菜大师、雕刻名家王先之先生来二四六天天好彩献艺

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雕刻示范

烹饪班学生观摩学习

        为了更好的激发烹饪专业全体师生的学习兴趣,提高专业技能,328日,中国鲁菜大师、雕刻名家王先之先生应邀来三校区献艺引导。

        王先之,山东商业职业学院烹饪专业高级讲师,济南大学客座教授,中国烹饪协会会员,国家级烹饪考评员,曾被国内多家知名酒店聘为技术总监,连续多年担任省级烹饪大赛雕刻比赛的评委,被业内誉为“中国著名鲁菜大师、雕刻名家”。

        28日下午的烹饪实训室,王先之先生以其娴熟的技艺,奇妙的构思和完美的雕刻作品赢得了观摩人员的阵阵掌声:三十秒的时间,一块心里美的萝卜变成了一朵鲜艳富贵的牡丹花,胡萝卜雕刻的对虾放在水盆中就像会游动的真虾一样活灵活现,栩栩如生的凤凰,一刀雕出的鸳鸯,让同学们不仅开阔了眼界,也深受启发和震撼,更加坚定了他们学好烹饪,干好烹饪,在烹饪这个大舞台上实现自己人生价值的决心!

 

                                     (三校区 贾文静)

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