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三校区举办2012级酒店管理专业课堂教学汇报活动

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2013年1月13日上午,三校区举办了2012级酒店管理专业的课堂教学汇报活动。三校区校长宋来芳、副校长朱效前、教务科长孟曙光、教学二科科长许勇及旅游教研组的全体老师共同观摩了这次活动。

酒店管理专业在本学期共开设了《餐厅服务与管理》、《饭店英语》、《礼仪》、《旅游职业道德》等专业课程,在本次教学汇报活动中,学生们分别展示了英语情景对话、餐巾折花、铺桌布、宴会摆台等各项技能。酒店管理班的同学们在熟练展示技能的同时,对自己的操作还进行了准确到位的讲解,他们统一的着装、规范的操作、娴熟的技能和专业的讲解赢得了校领导和老师们阵阵热烈的掌声。

活动最后,三校区校长宋来方做了讲话,他充分肯定了旅游教研组组织的这次课堂教学汇报活动的成果,肯定了同学们一学期勤学苦练的成绩,宋校长鼓励酒店管理专业的全体同学在今后的学习中要更加认真刻苦,争取早日成为社会需求的高素质技能型人才,将来在酒店业的大舞台中成就自己的人生理想!

(三校区:孙雪)

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