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餐旅系召开实习动员大会

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5月5日,餐旅系13级烹饪专业96名学生进入实训阶段,系教务科及学生科组织召开了实习教师及学生动员大会。本次教学计划实习热菜54种,面点15种(西点3种,中式面点12种),教师演示24种。餐旅系做出周密安排,以使学生在实训中有最大收获。

                                  

 

  餐旅系教务科  肖连珍 孙雪

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